Les productions de Jimmy Guieu ne se limitent pas à l'écriture.
Entre 1991 et 1994, dans la collection " Les portes du futur " dont il se présente comme le créateur et le directeur, il édite une série de 14 documentaires en cassettes vidéo.
Si l'essentiel des sujets abordés concernent les extra-terrestres, certains thèmes mystérieux comme Rennes-le-Chateau ou les vortex sont aussi abordés avec l'appui de proches comme Guy Tarade.
Ces documentaires sont pour Jimmy Guieu une tribune à partir de laquelle il critique violemment le GEPAN, le SEPRA, ou met en garde le spectateur contre des manœuvres de désinformation orchestrées à l'échelle planétaire par des puissances occultes.
Il mourra, très probablement assassiné en 2000, comme en témoigne André Lecossois.